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於2018年12月正式成立的香積廚素食工房有限公司,由一群志同道合的素食者組成,並由極具經驗的團隊所管理,旨在推廣素食文化。工房於火炭自設純素工場,製作一系列中式素食包點,亦設飯盒、到會承包等服務,今年更首次推出不添加蛋、奶的純素奶黃月餅,為一群純素食者提供更多選擇。